數十次實驗與探索，只為追求那一次的完美和諧。

Lab 10 是一座將創意與感官交融的烹飪實驗室，也是走進 YMS by onefifteen 時，第一個迎接你的溫暖空間。
這裡不僅是輕鬆休憩的餐廳，更是一場味覺與心靈的奇妙探索。

靈感來自食材的淬煉與對「茶」的全新詮釋——以中式茶道為精神，搭配精緻的西式鹹點，創造出獨特的 Tea Pairing 體驗。
建築空間中設有多功能區域：舒適迎賓咖啡吧、令人滿足的輕食餐點、創新精神的特色茶吧，以及高雅靜謐的品酩空間。
在Lab 10 裡，當茶香與咖啡香在空氣中緩緩瀰漫，無論是獨自品茗，還是與好友共享奢逸時光，都能感受到豐富而多元的美好片刻。
在這裡，放鬆身心，靜心享受專屬私飲時光，留下難忘回憶的所在。