SALON EXCLUSIF
Salon dédié

Le salon exclusif du Lab 10 est une microbrasserie qui expérimente le vin et l'intimité ; un espace pour les nuits tranquilles.

La salle de dégustation de whisky est la pièce maîtresse du plan, avec un total de 12 sièges et un sommelier pour guider les clients à travers une large gamme de whiskies, leur permettant de savourer l'expérience et de sentir le flux de l'esprit et de l'esprit. 

 

Le salon dispose d'une carte des vins exclusive, qui est mise à jour de temps en temps, apportant un flux constant de saveurs et d'interprétations créatives du monde entier.

Le Lounge est un laboratoire pour l'échange de papilles et de souvenirs, créant un moment exclusif d'ivresse de la vie.

SALON EXCLUSIF
Salon dédié

Le salon exclusif du Lab 10 est une microbrasserie qui expérimente le vin et l'intimité ; un espace pour les nuits tranquilles.La salle de dégustation de whisky est la pièce maîtresse du plan, avec un total de 12 sièges et un sommelier pour guider les clients à travers une large gamme de whiskies, leur permettant de savourer l'expérience et de sentir le flux de l'esprit et de l'esprit. 

 

Le salon dispose d'une carte des vins exclusive, qui est mise à jour de temps en temps, apportant un flux constant de saveurs et d'interprétations créatives du monde entier.Le Lounge est un laboratoire pour l'échange de papilles et de souvenirs, créant un moment exclusif d'ivresse de la vie.

SALON EXCLUSIF
Salon dédié

Le salon exclusif du Lab 10 est une microbrasserie qui expérimente le vin et l'intimité ; un espace pour les nuits tranquilles.La salle de dégustation de whisky est la pièce maîtresse du plan, avec un total de 12 sièges et un sommelier pour guider les clients à travers une large gamme de whiskies, leur permettant de savourer l'expérience et de sentir le flux de l'esprit et de l'esprit. 

 

Le salon dispose d'une carte des vins exclusive, qui est mise à jour de temps en temps, apportant un flux constant de saveurs et d'interprétations créatives du monde entier.Le Lounge est un laboratoire pour l'échange de papilles et de souvenirs, créant un moment exclusif d'ivresse de la vie.

Heures d'ouverture

Du mercredi au dimanche

08:00-17:00 (Dernier thé à 16:30)
Fermé le lundi et le mardi

Veuillez vous référer à l'annonce officielle du SGJ pour les événements spéciaux et les festivals.

•   Réservations et places assises

L'entrée se fait uniquement sur réservation, veuillez réserver deux jours à l'avance. 4 personnes par session.

Les informations relatives à la carte de crédit sont requises pour les réservations et seront facturées en cas de non-présentation.

•   Faible consommation et description du service

Des frais de service de 10% s'appliquent. Le service à emporter n'est pas disponible, et les aliments et boissons de l'extérieur ne sont pas autorisés.

•   Autres points à noter

Seules les personnes âgées de plus de 18 ans sont admises, veuillez vous munir d'une carte d'identité valide.
Le code vestimentaire est formel ou décontracté, évitez les tongs et les vêtements de sport.
Afin de respecter la vie privée des autres invités, les photographies et les enregistrements vidéo ne sont pas autorisés dans cette zone.

•   Réservations et places assises

L'entrée se fait uniquement sur réservation, veuillez réserver deux jours à l'avance. 4 personnes par session.Les informations relatives à la carte de crédit sont requises pour les réservations et seront facturées en cas de non-présentation.

•   Faible consommation et description du service

Frais de service discrétionnaires 10%.

Les plats à emporter ne sont pas disponibles, et il est interdit de consommer des aliments ou des boissons à l'extérieur.

•   Autres points à noter

Seules les personnes âgées de plus de 18 ans sont admises, veuillez vous munir d'une carte d'identité valide.
Le code vestimentaire est formel ou décontracté, évitez les tongs et les vêtements de sport.
Afin de respecter la vie privée des autres invités, les photographies et les enregistrements vidéo ne sont pas autorisés dans cette zone.

Heures d'ouverture

Du mercredi au dimanche

08:00-17:00 (Dernier thé à 16:30)
Fermé le lundi et le mardi

Veuillez vous référer à l'annonce officielle du SGJ pour les événements spéciaux et les festivals.

•   Réservations et places assises

L'entrée se fait uniquement sur réservation, veuillez réserver deux jours à l'avance. 4 personnes par session.Les informations relatives à la carte de crédit sont requises pour les réservations et seront facturées en cas de non-présentation.

•   Faible consommation et description du service

Des frais de service de 10% s'appliquent. Le service à emporter n'est pas disponible, et les aliments et boissons de l'extérieur ne sont pas autorisés.

•   Autres points à noter

Seules les personnes âgées de plus de 18 ans sont admises, veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide. Le code vestimentaire est formel ou décontracté, évitez les tongs et les vêtements de sport. Afin de respecter la vie privée des autres invités, les photographies et les enregistrements vidéo ne sont pas autorisés dans cette zone.

Téléphone : +886 2-28618880

Courriel service@ymsbyonefifteen.com

Nuit silencieuse

Nichées dans les profondeurs de l'espace, les armoires à vin et les verres à pied en cristal créent un rituel chuchoté pour la soirée. Un salon dédié propose une sélection de spiritueux, d'assemblages et de bouteilles spéciales, tous recommandés personnellement par le vigneron, permettant à chaque visiteur de se livrer à sa propre exploration des saveurs. Il n'y a pas d'agitation ici, juste un sentiment profond d'être avec soi-même.

Boissons légèrement alcoolisées

Un voyage de saveurs qui s'étend du jour à la nuit, réinterprétant l'expression inspirée de la mixologie contemporaine avec un vocabulaire de notes fruitées, de thé et d'épices. En utilisant des éléments taïwanais locaux et des ingrédients de saison, les barmen ont conçu une variété de boissons sans alcool et à faible teneur en alcool, légères et profondes, parfaites pour une gorgée d'après-midi, imprégnant chaque verre de la poésie et de l'aventure de la vie de tous les jours.

Nuit silencieuse

Nichées dans les profondeurs de l'espace, les armoires à vin et les verres à pied en cristal créent un rituel chuchoté pour la soirée. Un salon dédié propose une sélection de spiritueux, d'assemblages et de bouteilles spéciales, tous recommandés personnellement par le vigneron, permettant à chaque visiteur de se livrer à sa propre exploration des saveurs. Il n'y a pas d'agitation ici, juste un sentiment profond d'être avec soi-même.

Boissons légèrement alcoolisées

Utilisant des ingrédients frais de saison pour créer un petit-déjeuner chaleureux et équilibré de style japonais, le menu du chef Jonatan est un mélange délicat de couleurs et de goûts, ainsi que de nutrition. Avec la couleur, le goût et la nutrition, le tofu fait à la main, les petits bols de légumes et le riz fraîchement cuit, le chef Jonatan a créé une expérience sensorielle qui éveille l'esprit et le corps, en combinant des saveurs locales avec des concepts sains pour donner à la journée un regain d'énergie rafraîchissant.

Boissons légèrement alcoolisées

Utilisant des ingrédients frais de saison pour créer un petit-déjeuner chaleureux et équilibré de style japonais, le menu du chef Jonatan est un mélange délicat de couleurs et de goûts, ainsi que de nutrition. Avec la couleur, le goût et la nutrition, le tofu fait à la main, les petits bols de légumes et le riz fraîchement cuit, le chef Jonatan a créé une expérience sensorielle qui éveille l'esprit et le corps, en combinant des saveurs locales avec des concepts sains pour donner à la journée un regain d'énergie rafraîchissant.

Nuit silencieuse

Nichées dans les profondeurs de l'espace, les armoires à vin et les verres à pied en cristal créent un rituel chuchoté pour la soirée. Un salon dédié propose une sélection de spiritueux, d'assemblages et de bouteilles spéciales, tous recommandés personnellement par le vigneron, permettant à chaque visiteur de se livrer à sa propre exploration des saveurs. Il n'y a pas d'agitation ici, juste un sentiment profond d'être avec soi-même.

HEURES D'OUVERTURE

Du mercredi au dimanche

Sélection matinale du chef : 08h00 - 12h00

Déjeuner Menu dégustation : 12:00 - 17:00 ( Dernière commande 16:30 )

Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez contacter

service@ymsbyonefifteen.com

+886 2-28618880

HEURES D'OUVERTURE

Du mercredi au dimanche

Sélection matinale du chef : 08h00 - 12h00

Déjeuner Menu dégustation : 12:00 - 17:00 ( Dernière commande 16:30 )

Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez contacter

service@ymsbyonefifteen.com

+886 2-28618880

HEURES D'OUVERTURE

Du mercredi au dimanche

Sélection matinale du chef : 08h00 - 12h00

Déjeuner Menu dégustation : 12:00 - 17:00 ( Dernière commande 16:30 )

Si vous avez des exigences alimentaires particulières, veuillez contacter

service@ymsbyonefifteen.com

+886 2-28618880