LOUNGE ESCLUSIVA
Sala dedicata
L'esclusiva lounge di Lab 10 è un esperimento di vino e intimità, uno spazio per una notte di bevute tranquille.
La Whisky Tasting Room è il fulcro del progetto, con un totale di 12 posti a sedere e un sommelier che guiderà gli ospiti attraverso un'ampia gamma di whisky, permettendo loro di assaporare l'esperienza e di sentire il flusso dello spirito e della mente.
La lounge dispone di una carta dei vini esclusiva, che viene aggiornata di volta in volta, portando un flusso costante di sapori e interpretazioni creative da tutto il mondo.
Il Lounge è un laboratorio per lo scambio di papille gustative e di ricordi, creando un momento esclusivo di ebbrezza della vita.
LOUNGE ESCLUSIVA
Sala dedicata
L'esclusiva lounge di Lab 10 è un esperimento di vino e intimità, uno spazio per una notte di bevute tranquille.La Whisky Tasting Room è il fulcro del progetto, con un totale di 12 posti a sedere e un sommelier che guiderà gli ospiti attraverso un'ampia gamma di whisky, permettendo loro di assaporare l'esperienza e di sentire il flusso dello spirito e della mente.
La lounge dispone di una carta dei vini esclusiva, che viene aggiornata di volta in volta, portando un flusso costante di sapori e interpretazioni creative da tutto il mondo.Il Lounge è un laboratorio per lo scambio di papille gustative e di ricordi, creando un momento esclusivo di ebbrezza della vita.
LOUNGE ESCLUSIVA
Sala dedicata
L'esclusiva lounge di Lab 10 è un esperimento di vino e intimità, uno spazio per una notte di bevute tranquille.La Whisky Tasting Room è il fulcro del progetto, con un totale di 12 posti a sedere e un sommelier che guiderà gli ospiti attraverso un'ampia gamma di whisky, permettendo loro di assaporare l'esperienza e di sentire il flusso dello spirito e della mente.
La lounge dispone di una carta dei vini esclusiva, che viene aggiornata di volta in volta, portando un flusso costante di sapori e interpretazioni creative da tutto il mondo.Il Lounge è un laboratorio per lo scambio di papille gustative e di ricordi, creando un momento esclusivo di ebbrezza della vita.
• Orario d'ufficio
Da mercoledì a domenica
08:00-17:00 (ultimo tè 16:30)
Chiuso il lunedì e il martedì
Per gli eventi speciali e i festival si rimanda al bando ufficiale dell'YMS.
• Prenotazioni e posti a sedere
L'ingresso è solo su prenotazione, si prega di prenotare con due giorni di anticipo. 4 ospiti per sessione.
I dati della carta di credito sono richiesti per le prenotazioni e saranno addebitati in caso di mancata presentazione.
• Basso consumo e descrizione del servizio
Si applica un costo di servizio di 10%. Non è disponibile il servizio di asporto e non sono ammessi cibi e bevande esterni.
• Altre note
Sono ammessi solo gli ospiti di età superiore ai 18 anni; si prega di portare un documento d'identità valido.
Il codice di abbigliamento è formale o smart casual, evitare infradito e abbigliamento sportivo.
Per rispettare la privacy degli altri ospiti, in quest'area non sono consentite fotografie e riprese video.
• Prenotazioni e posti a sedere
L'ingresso è solo su prenotazione, si prega di prenotare con due giorni di anticipo. 4 ospiti per sessione.I dati della carta di credito sono richiesti per le prenotazioni e saranno addebitati in caso di mancata presentazione.
• Basso consumo e descrizione del servizio
Commissione di servizio discrezionale 10%.
Non è possibile effettuare il servizio di asporto e non è consentito consumare cibi o bevande all'esterno.
• Altre note
Sono ammessi solo gli ospiti di età superiore ai 18 anni; si prega di portare un documento d'identità valido.
Il codice di abbigliamento è formale o smart casual, evitare infradito e abbigliamento sportivo.
Per rispettare la privacy degli altri ospiti, in quest'area non sono consentite fotografie e riprese video.
• Orario d'ufficio
Da mercoledì a domenica
08:00-17:00 (ultimo tè 16:30)
Chiuso il lunedì e il martedì
Per gli eventi speciali e i festival si rimanda al bando ufficiale dell'YMS.
• Prenotazioni e posti a sedere
L'ingresso è solo su prenotazione, si prega di prenotare con due giorni di anticipo. 4 ospiti per sessione.I dati della carta di credito sono richiesti per le prenotazioni e saranno addebitati in caso di mancata presentazione.
• Basso consumo e descrizione del servizio
Si applica un costo di servizio di 10%. Non è disponibile il servizio di asporto e non sono ammessi cibi e bevande esterni.
• Altre note
Sono ammessi solo gli ospiti di età superiore ai 18 anni; si prega di portare un documento d'identità valido. Il codice di abbigliamento è formale o smart casual, evitare infradito e abbigliamento sportivo. Per rispettare la privacy degli altri ospiti, in quest'area non sono consentite fotografie e riprese video.
Notte silenziosa
Nascosti nelle profondità dello spazio, gli armadietti dei vini e i calici di cristallo creano un rituale sussurrato per la serata. Una sala dedicata offre una selezione di liquori, miscele e bottiglie speciali, tutte consigliate personalmente dall'enologo, permettendo a ogni visitatore di abbandonarsi alla propria esplorazione dei sapori. Qui non c'è frenesia, ma solo un profondo senso di appartenenza a se stessi.
Bevande leggermente ubriache
Un viaggio di sapori che si estende dal giorno alla notte, reinterpretando l'espressione ispiratrice della mixologia contemporanea con un vocabolario di note fruttate, simili al tè e speziate. Utilizzando elementi locali taiwanesi e ingredienti di stagione, i barman hanno ideato una varietà di bevande analcoliche e analcoliche, leggere e profonde, perfette per un sorso pomeridiano, infondendo in ogni bicchiere la poesia e l'avventura della vita quotidiana.
Notte silenziosa
Nascosti nelle profondità dello spazio, gli armadietti dei vini e i calici di cristallo creano un rituale sussurrato per la serata. Una sala dedicata offre una selezione di liquori, miscele e bottiglie speciali, tutte consigliate personalmente dall'enologo, permettendo a ogni visitatore di abbandonarsi alla propria esplorazione dei sapori. Qui non c'è frenesia, ma solo un profondo senso di appartenenza a se stessi.
Bevande leggermente ubriache
Utilizzando ingredienti freschi di stagione per creare una colazione calda ed equilibrata in stile giapponese, il menu dello chef Jonatan è una delicata miscela di colore e gusto, oltre che di nutrizione. Con il colore, il gusto e la nutrizione, il tofu fatto a mano, le piccole ciotole di verdure e il riso appena cotto, lo chef Jonatan ha creato un'esperienza sensoriale che risveglia la mente e il corpo, combinando il territorio locale e i concetti di salute per dare alla giornata una rinfrescante carica di energia.
Bevande leggermente ubriache
Utilizzando ingredienti freschi di stagione per creare una colazione calda ed equilibrata in stile giapponese, il menu dello chef Jonatan è una delicata miscela di colore e gusto, oltre che di nutrizione. Con il colore, il gusto e la nutrizione, il tofu fatto a mano, le piccole ciotole di verdure e il riso appena cotto, lo chef Jonatan ha creato un'esperienza sensoriale che risveglia la mente e il corpo, combinando il territorio locale e i concetti di salute per dare alla giornata una rinfrescante carica di energia.
Notte silenziosa
Nascosti nelle profondità dello spazio, gli armadietti dei vini e i calici di cristallo creano un rituale sussurrato per la serata. Una sala dedicata offre una selezione di liquori, miscele e bottiglie speciali, tutte consigliate personalmente dall'enologo, permettendo a ogni visitatore di abbandonarsi alla propria esplorazione dei sapori. Qui non c'è frenesia, ma solo un profondo senso di appartenenza a se stessi.
ORARIO DI APERTURA
Mercoledì - Domenica
Selezione mattutina dello chef: 08:00 - 12:00
Pranzo con menu degustazione: 12:00 - 17:00 ( Ultimo ordine 16:30 )
Se avete esigenze dietetiche specifiche, contattate
+886 2-28618880
ORARIO DI APERTURA
Mercoledì - Domenica
Selezione mattutina dello chef: 08:00 - 12:00
Pranzo con menu degustazione: 12:00 - 17:00 ( Ultimo ordine 16:30 )
Se avete esigenze dietetiche specifiche, contattate
+886 2-28618880
ORARIO DI APERTURA
Mercoledì - Domenica
Selezione mattutina dello chef: 08:00 - 12:00
Pranzo con menu degustazione: 12:00 - 17:00 ( Ultimo ordine 16:30 )
Se avete esigenze dietetiche specifiche, contattate
+886 2-28618880